İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan birşekerleme. Yapımı oldukça pratik, ancak doğru malzemeler kullanılması ve farklılıklara hakim olunması lezzenin anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geçmişten gelmiş tariflerde yatmaktadır. Malzemeler : Hamur {Şeker|Tatlı)… Read More

İzmir, her zaman lezzetleriyle bilinen bir şehir. Ekosistemin/Şehrin/Kent'in en sevilen tatlılarından biri olan lokma, İzmir mutfağında özel bir yere sahip. Herkese/Hepimize/Çekirdek Kitleye hitap eden bu enfes lezzet, hem sıcak hem de soğuk olarak 500 kişilik… Read More